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          歡迎進入平度市星光大櫻桃苗基地(青島星光園藝場)

          大櫻桃罐頭的制作方法

          大櫻桃一般在6月份開始上市,在這一個月的時間里我們大家可以盡情的品嘗著櫻桃的美味,各個品種應有盡有,可是過了這個月櫻桃就沒了,為了滿足廣大的吃貨朋友們的需求,小編在這里給大家介紹一種大櫻桃罐頭的制作方法,以便您保存,即使大櫻桃過季也會想吃就吃,一起來了解一下吧!

          先要把準備好的櫻桃洗干凈,拿一根筷子從櫻桃的蒂部捅,去除果核,如果不去除果核在櫻桃煮熟后會影響櫻桃的口感,希望大家別嫌麻煩,一定要認真的去除掉果核,而且也盡量保持櫻桃的完整性,我們既要講究櫻桃的口味也要講究外觀,真正的做到“色香味”俱全嘛,不過櫻桃是否完整和櫻桃的口感的相關性不大,這個完全看個人。櫻桃鍋中加水白糖和冰糖,大火加熱到沸騰后轉小火,再加熱1分鐘左右即可關火,煮好的櫻桃連同糖水裝入準備好的干凈瓶子里,鍋里放半鍋水,將裝好櫻桃的瓶子放進鍋里,水煮開后繼續小火煮5分鐘關火。趁熱蓋上瓶子的蓋子。放涼后放入冰箱冷藏保存即可。

          大櫻桃營養很豐富,富含鐵,位于水果之首,鐵是合成人體血紅蛋白,肌紅蛋白的原料,在人體免疫,蛋白合成及能量代謝過程中,發揮著重要的作用學會了這個方法,趕緊行動起來吧!


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